¡¡¡A desayunar!!!

7:30 de la mañana

Empieza un nuevo día. Hoy nos toca viento, una pena que no pueda mostraros como sopla, a ver si algún día puedo hacer una que lo represente. Pero aún que consiga que os hagáis una idea, estará lejos de conseguir que sintáis como se mueve la casa, como notas que la puerta intenta abrirse, las nubes de polvo, las orejas de Clara con vida propia y las pobres plantas “apretando” sus raíces para que no se las lleve a otros país.

No hace frío, esa es la parte buena, se supone que en agosto tiene que hacer mucho frío y mucho viento, así que no nos podemos quejar, frío intenso no hace, y en caso de hacerlo es por la noche, que, en ocasiones nos han caído unas heladas… pero luego, según va pasando el día, el sol calienta y podemos llegar a los 20ºC.

Hoy me he levantado con morriña, o caprichosa, no sé, la cuestión es que me apetecía desayunar algo diferente. Todos los días un catering nos trae la comida, la recogemos y cada uno come-cena-desayuna en su casita. Los domingos el desayuno es especial, nos lo traen a primera hora, intentado que sea lo más parecido a un desayuno recién hecho.

Hoy nos tocaba; beicon (bacon), huevos, tomate natural, pan con queso, zumo… creo que eso es todo. Aún así yo seguí con mi antojo.

Así que… aquí tenéis, chocolate con churros (churrera y chocolate traídos desde España)

Receta: (tomada de la página Recetas de Doña Marta)
2 tazas de agua, 2 tazas de harina, una cucharadita de sal, una cucharada de azúcar, una cucharada de mantequilla.
* Hervir el agua, azúcar, sal y mantequilla. Cuando rompa a hervir añadir de golpe la harina, apagar el fuego y remover hasta que mezclen todos los ingredientes bien y se despegue de la cazuela sin dificultad.
* Llenar la churrera y freír.
* Espolvorear con azúcar.
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¡Que aproveche!

 

 

PD: ¿habéis visto que mesa tan “apañada” ha hecho mi manitas? Como no hay mesa de comedor…. si es que vale un Potosí este chico. 😀

 

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